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　　逛吃南京》的推文引发热议，文中细数歌手任贤齐在南京的“美食地图”，其间坐落集庆门大街的馆成为焦点。这家被冠以“地道南京老饭馆”的饭馆，因任贤齐的到访和城品人物沙龙的创业者集会，意外成为调查城市焰火气与商业生态融合的切断。

　　2月中旬，任贤齐在南京的行程意外“出圈”。从茶南落户桂花汤圆的甜糯，到健康村小烧饼的酥脆；从陈家鸭子的卤香四溢，到富临轩私房菜的焰火升腾，这位华语乐坛常青树的探店轨道，勾勒出南京美食的多元图景。在社会化媒体上，“偶遇小齐哥”的线亿，网友恶作剧说：“任贤齐的胃，成了南京美食的活地图。”

　　富临轩私房菜馆的走红，恰是这场流量狂欢的缩影。老板黄栋，一位土生土长的南京人，深耕餐饮业22年，是城品人物沙龙的优异创业者，将“私房”二字诠释为“家的延伸”：“联系到位了，就像回家相同，想吃什么做什么。”

　　这种理念催生出共同的菜品逻辑——既有传统大菜的厚重，如耗时4小时炖煮的特征牛筋骨，以南京本地食材胸仔板为基底，咸甜交错中跳动一丝辣意，被门客描述为“米饭杀手”；也有立异菜的灵动，如美极腰润配芦蒿，将淮扬刀工与春鲜时蔬完美融合。

　　任贤齐打卡隔日（2月21日），城品人物沙龙14位创业者齐聚富临轩。这场集会看似寻常，实则暗含深意：参与者包含教育、科技、医疗等多元范畴，而黄栋作为沙龙成员，其运营理念与社群基因深度绑定。城品人物沙龙创始人王勇曾言：“创业者的沟通，需求实在场景的催化。”

　　餐桌上，创业者们品味的不只是任贤齐同款牛筋骨，更是一场关于商业生态的味觉试验。从事茶叶和陈皮供应链的创业者蒋兆丰慨叹：“黄老板对食材的‘执念’，和咱们打磨产品的逻辑殊途同归。”

　　席间评论从菜品立异延展至职业趋势，有人提议将富临轩的“私房”形式引进服务业定制，亦有人讨论美食IP与城市文旅的联动或许。这种跨界思维，恰是城品人物沙龙“创业者村庄”理念的实践——经过味觉衔接，打破职业壁垒。

　　富临轩的走红并非偶尔。在网红餐饮更迭加快的当下，其生命力源自三重底层逻辑：

　　黄栋对南京本乡食材的发掘近乎偏执。特征牛筋骨选用本地屠宰场直供的胸仔板，炖煮时参加金陵传统酱料，既保存淮扬菜的精美，又融入贩子气味。“南京人吃的是回忆，外地人尝的是风情。”一位美食博主点评道。

　　作为城品人物沙龙的活泼成员，黄栋深谙创业者社群的传达势能。2023年4月，沙龙曾在富临轩举行ChatGPT主题沙龙，招引IT、教育等范畴创业者讨论AI与餐饮的结合或许。此类活动不只提高品牌调性，更将饭馆转化为思维磕碰的“第三空间”。

　　面临出人意料的明星效应，富临轩挑选“冷处理”。未推出任贤齐套餐，也未提价营销，反而加强菜品品控。“流量来得快，去得更快。留住门客的永远是滋味。”黄栋的清醒，与当下急于变现的网红店构成鲜明对比。

　　任贤齐的探店热潮，折射出城市IP打造的新范式。有研究者指出：“明星效应若能与在地文明构成共振，便能完成流量沉积。富临轩的成功，在于它本就是南京美食生态的天然组成部分，而非故意规划的‘打卡点’。”

　　更深层的启示在于创业者社群的生态价值。城品人物沙龙经过4年堆集的600余位创业者资源，构建起跨职业的“信赖本钱”。当黄栋的私房菜成为创业者沟通的载体，饭馆便逾越了餐饮鸿沟，进化为商业思维的孵化器。

　　正如一位创业者所言：“任贤齐懂南京美食，而南京美食更懂如何故温顺的力气，让每个寻味者成为城市故事的叙述者。”当创业者们在餐桌前碰杯磕碰，当门客们为一口牛筋骨连干三碗米饭，这座城市的商业基因，正在味觉与思维的融合中悄然进化。

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